O que é água tonica?

A água tônica é uma bebida carbonatada de sabor amargo e refrescante que é frequentemente utilizada como um mixer em coquetéis, especialmente em combinação com gin. Ela contém água gaseificada, quinino, açúcar e aromas naturais, como limão ou laranja.

O quinino é um composto natural extraído da casca da árvore da quina e é conhecido por suas propriedades medicinais, sendo usado tradicionalmente no tratamento da malária. No entanto, a quantidade de quinino presente na água tônica é geralmente baixa e não é suficiente para fornecer benefícios medicinais significativos.

A água tônica tornou-se popular no século XIX, quando era consumida por suas supostas propriedades de cura de doenças como a malária. Atualmente, é mais comum seu consumo como parte de coquetéis ou como uma bebida refrescante por si só.

A água tônica pode variar em sabor e qualidade dependendo da marca e dos ingredientes utilizados. Algumas marcas produzem versões diet e com menos açúcar para atender a diferentes preferências de consumo. É importante lembrar que, devido ao seu teor de açúcar, a água tônica pode não ser a opção mais saudável, especialmente para pessoas que estão tentando controlar a ingestão de açúcares.